论文摘要
食品接触用植物纤维模塑制品样品采用硝酸-过氧化氢,于220℃微波辅助加热消解,采用电感耦合等离子质谱法（ICP-MS）同时测定食品接触用植物纤维模塑制品中砷、镉、铅3种重金属元素含量。使用碰撞技术消除ArCl离子对砷的干扰。优化了微波辅助消解温度、RPq、碰撞气体流量等测试条件, 3种元素仪器检出限在0.004～0.01 mg·kg-1之间, 7次重复性相对标准偏差（RSD）为1.7%～2.1%,分别在样品中加标回收试验(1.5 mg·kg-1和3.0 mg·kg-1),其回收率为93.3%～104.0%。9批次植物纤维模塑样品中均有铅元素检出,部分样品中有砷、镉元素检出。该方法检测限低、快速、准确,适用于食品接触用植物纤维模塑制品中3种有害重金属元素同时测定。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 禄春强,孙多志,孙衎,刘峻,罗婵
关键词: 电感耦合等离子体质谱法,重金属元素
来源: 食品工业 2019年04期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 上海市质量监督检验技术研究院
基金: 上海市科学技术委员会研发公共服务平台建设项目《上海市日用消费品质量安全检测专业技术服务平台》(项目编号:14DZ2293000),上海市质量技术监督局科研项目《基于不同介质条件下食品接触用不锈钢产品中金属元素的迁移行为及迁移规律的研究》(项目编号:2017-24)
分类号: TS207;O657.63
页码: 299-301
总页数: 3
文件大小: 1871K
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