论文摘要
德国菜与中国东北菜异曲同工，神似形似，简直就是欧洲的“东北菜”，而且，相比东北菜，德国菜更“简单、粗暴”。德国菜一直“重口味”：偏好猪肉、牛肉、鸡肉，大量使用芥末、胡椒、牛油、香醋和大蒜等，喜欢烤煮炖烩一锅出。东北酸菜肘子与德国酸菜烤猪肘德国猪?关键词：
论文目录
文章来源
类型: 报纸
作者: 青木
关键词: 东北菜
来源: 环球时报 2019-07-26
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学
专业: 一般服务业,旅游,服务业经济
分类号: F719.3;TS971
总页数: 2
文件大小: 56k
相关论文文献
- [1].对外汉语教学中关于美食的研究——以东北菜为例[J]. 才智 2019(01)
- [2].东北菜[J]. 吉林农业 2017(01)
- [3].德国最硬的菜,是东北菜[J]. 意林 2020(11)
- [4].“笨”也挺好[J]. 现代计算机(普及版) 2009(01)
- [5].冰雪之冠等着你[J]. 黑龙江画报 2016(12)
- [6].哈尔滨:好吃的冰城[J]. 餐饮世界 2017(08)
- [7].文学乱炖[J]. 海燕 2017(12)
- [8].一菜多味的东北菜[J]. 烹调知识 2014(11)
- [9].创新让传统东北菜升华[J]. 中国食品 2011(19)
- [10].从功能角度看东北菜菜名翻译[J]. 英语广场 2016(02)
- [11].东北菜的个中滋味[J]. 分忧 2015(10)
- [12].王连生,把东北菜做出了艺术[J]. 中国食品 2008(20)
- [13].初冬品原汁原味东北菜[J]. 中国食品 2008(22)
- [14].资讯[J]. 中国报道 2015(04)
- [15].荤炖天地,素什锦年[J]. 时代青年(悦读) 2015(12)
- [16].机场饭店厨师长倾情传授 酥香滑嫩溜肉段[J]. 东北之窗 2013(24)
- [17].今日东北流行菜[J]. 四川烹饪 2010(08)
- [18].哈尔滨,有一种风景叫作寒冷[J]. 宁夏画报(生活版) 2017(Z1)
- [19].热情实诚的大丰收炖[J]. 饮食科学 2010(01)
- [20].蹭饭指南[J]. 剑南文学(经典阅读) 2008(11)
- [21].东北菜 丰盛的黑土地豪情[J]. 家庭生活指南 2018(01)
- [22].东北人的“大吃大喝”[J]. 吉林农业 2010(03)
- [23].打造东北菜的新春形象[J]. 四川烹饪 2009(02)
- [24].跨文化视域下东北菜菜名命名特点及英译方法探究[J]. 黑龙江教育学院学报 2019(12)
- [25].老爷炕 炕头上的满汉全席[J]. 城市地理 2015(07)
- [26].魅力东北菜——猪肉篇[J]. 农村实用科技信息 2012(02)
- [27].冬雪难压枝头春花俏 一年过去一年又来到[J]. 现代营销(创富信息版) 2014(02)
- [28].哈尔滨老道外的东北菜[J]. 新青年(珍情) 2014(12)
- [29].任性夫妻都是输家[J]. 大家健康 2015(12)
- [30].去那家老院子 吃地道东北菜[J]. 今日辽宁 2015(06)
标签：东北菜论文;