论文摘要
香精在卷烟产品中具有重要的作用,而香精调配的均匀性是影响香精调配质量的关键指标之一,进而直接影响卷烟产品的质量。本文通过比较相对密度、折光指数、阳离子含量、感官评价等手段用于评价香精调配的均匀性,结果显示:相对密度、折光指数作为香精质量检测常用的方法,并不适用于评价香精调配的均匀性;而采用离子色谱法结合方差分析法评价香精调配的均匀性,其结果与感官评价一致,可用于评价香精调配的均匀性。同时,离子色谱法操作简便易行,结合方差分析法,适合于卷烟工业企业对香精调配的均匀性进行评价。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 章雪锋,陈群,洪祖灿,刘加增,李斌,梁晖,黄华发
关键词: 香精,均匀性,方差分析
来源: 轻工科技 2019年04期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业,轻工业手工业
单位: 福建中烟工业有限责任公司技术中心
分类号: TS264.3
页码: 14-15+19
总页数: 3
文件大小: 2083K
下载量: 160
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