论文摘要
以玉米黄粉为原料,利用超声-微波协同技术提取玉米黄粉中的叶黄素。采用单因素试验及响应面试验对提取工艺进行优化。优化后的最佳工艺条件为十二烷基硫酸钠含量0.9%,微波功率345 W,料液比8∶14 （g∶m L）,提取时间16 min,提取温度38℃,在此条件下叶黄素的提取率为9.30%±0.11%,为玉米黄粉提取叶黄素的工业化生产奠定理论基础。
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类型: 期刊论文
作者: 曹龙奎,周志国,周慕潮,刁静静,冯兴元,王学群,李丽娜,张丽萍
关键词: 叶黄素,玉米黄粉,超声微波协同提取,表面活性剂,响应面优化
来源: 农产品加工 2019年18期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 黑龙江八一农垦大学,黑龙江昊天玉米有限公司
基金: 黑龙江省高校科技成果产业化前期研发培养项目“利用玉米黄粉提取叶黄素单体及功能产品的开发”(1252CGZH13)
分类号: TS239;O629.4
DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.09.036
页码: 6-9+13
总页数: 5
文件大小: 1178K
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标签：叶黄素论文; 玉米黄粉论文; 超声微波协同提取论文; 表面活性剂论文; 响应面优化论文;