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摘要：以某品牌生产的吸油烟机为研究对象，通过实验验证电容容量大小对吸油烟机全压效率、转速、风量性能的影响，得出结论与理论分析一致，即在一定条件和范围内下，随着电容容量增加，全压效率减小，转速和风量增大，从而为优化吸油烟机的性能提供了一个方向，有利于后期的研发工作。
关键词：电容容量；全压效率；转速；风量
1引言
随着经济的快速化发展，人们对厨房环境的要求越来越高，吸油烟机在烹饪过程中扮演着重要的角色，也基于此，随着吸油烟机技术的不断发展，消费者对其能效、风量等性能要求也随之提高，因此有必要对油烟机的性能进行优化提升，以增强产品的市场竞争力且相应国家节能减排的号召。影响吸油烟机性能的因素很多，电容容量大小为其中因素之一，吸油烟机中的电容兼有两个作用：一个是在电机起动之初具有启动作用，另一个是运行作用，当电机达到额定转速的75%左右时，启动电容由离心开关自动断开，而运行电容则同电机继续工作。因为单相电机流过的单相电流不能产生旋转磁场,所以,单相电机必须增加一启动绕组,用电容来分相,使两个绕组中的电流产生近于90゜的相位差,以产生旋转磁场，产生一个启动转矩。其中，运行电容还起着平衡主副绕组之间电流的作用。本次实验电容等级为CBB61，绝缘等级B级，额定电压为450V。
2电容容量对吸油烟机全压效率的影响
2.1实验结果
在电压220V，同等条件下，不同电容容量的测试结果据如下表1、图1所示。
表1不同电容容量对全压效率的影响
图1电容容量与全压效率关系图
2.2实验分析
由表1、图1可知，在一定电压、环境等条件下，随着电容容量的增加，全压效率降低。
2.3理论验证
C=Q/U
①式中：C--电容，Q--电量，U--电压XC＝1／(2πfC)②式中：XC--容抗，π--表示圆周率，取3.14，f--交流电的频率I=U/Xc③式中：I--电流P=UI
④式中：P--输入功率计算7m3/min试验工况下的全压效率（）⑤式中：--试验工况下的全压效率；--试验工况下的风量，单位：立方米/秒（m3/s）；
--空气标准状态下的全压，单位：帕斯卡（Pa）；P--每一个工况点的主电机输入功率，单位：瓦特（W）。
由①②③④⑤可知，随着电容的增加，电机输入功率增加，全压效率减小，与实验结果一致。
3电容容量对吸油烟机转速的影响
3.1实验结果
在电压220V，同等条件下，不同电容容量的测试结果据如下表2、图2所示。
表2不同电容容量对转速的影响
图2电容容量与转速关系图
3.2实验分析
由表2、图2可知，在一定电压、环境等条件下，随着电容容量的增加，转速增加，与实验结果一致。。
3.3理论分析
P=F*V
⑥式中：P—功率，F—扭力，R—速度，T=F*R⑦式中：T—转矩，R—作用半径V=2πR*n=2πR*每分转速(n分)/60=πR*n（分）/30、⑧式中：V—线速度，n—每秒转速，将公式⑦⑧代入公式⑥得：P=F*V=（T/R）*（πR*n（分）/30）=(T*π*n分)/30（单位W）
⑨如果已知P的单位为KW，则P*1000=(T*π*n分)/3030000*P/π=T*n30000*P/3.14=T*n9550*P=T*n结论:T=9550P/n=9550U²C/n⑩式中：P—功率（kW）n—电机的额定转速（r/min）T—转矩（Nm）
由⑩可知，在电机负载转矩恒定时，随着电容增加，转速相应增加，与实验验证一致。
4电容容量对吸油烟机风量的影响
4.1实验结果
在电压220V，同等条件下，不同电容容量的测试结果据如下表3、图3所示。
表3不同电容容量对风量的影响
图3电容容量与风量关系图
4.2实验分析
由表3、图3可知，在一定电压、环境等条件下，随着电容容量的增加，风量增加。
4.3理论验证
Q=V*S式中：Q--风量，V--线速度，S--出风口横截面
结合上述公式，随着电容的增加，功率增加，转速增加，线速度增加，风量增加，与实验结果一致。
5结语
通过实验结果和理论分析，具体可以得出以下结论：
在一定电压、环境等条件下，随着电容容量的增加，全压效率减小。
在一定电压、环境等条件下，随着电容容量的增加，转速增加。
在一定电压、环境等条件下，随着电容容量的增加，风量增加。
参考文献：
[1]侯玉峰，电机转速与功率的关系.《劳动保护》–1981.
[2]刘剑辉，谢琴琴，李斌.吸油烟机产品的关键性能及相关影响因素.科技资讯，2014NO.26
[3]GB/T17713-2011吸油烟机