论文摘要
以香豆素为唯一碳源进行AFB1降解菌的初筛,从青岛土壤中筛选出高效降解AFB1的菌株A6,分离该菌的上清液、菌悬液、胞内液并分析各组分降解AFB1特征,通过形态学、生理生化和16S rRNA基因对该菌株进行鉴定。研究结果表明,菌株A6能高效降解AFB1,其胞外上清液、菌悬液和胞内液能分别降解90.6%、19.6%和12.8%的AFB1,表明起降解的活性物质主要位于胞外液。在平板上该菌落呈现乳白色,具有皱褶,革兰氏染色呈阳性;能利用葡萄糖、阿拉伯糖、乳糖等碳源; 16S rRNA基因分析表明该菌与贝莱斯芽孢杆菌CR-502T(Bacillus velezensis)相似度为99.64%。综合形态学特征、生理生化特征和16S rRNA基因分析结果,鉴定菌株A6为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis),命名为Bacillus velezensis A6。本研究结果为深入研究该菌的降解机理奠定了基础。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 王明清,张初署,于丽娜,顾博,丁昱,毕洁,孙杰,迟晓元,张建成,龚魁杰,杨庆利
关键词: 黄曲霉毒素,降解菌,鉴定,贝莱斯芽孢杆菌
来源: 食品工业科技 2019年01期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,基础科学
专业: 生物学,轻工业手工业
单位: 山东省花生研究所,山东省农业科学院作物研究所,青岛农业大学食品科学与工程学院
基金: 山东省自然科学基金(ZR2016CM43,ZR2017MC060,ZR2016YL021,ZR2017MC062),山东省农业科学院重大科技成果培育计划(2016CGPY10),山东省农业科学院农业科技创新工程(CXGC2016B17,CXGC2018E21),山东省2018年度农业重大应用技术创新项目,国家重点研发计划(2018YFD0300605),2014年国家“万人计划”青年拔尖人才(W02070268)
分类号: TS201.3
DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.01.020
页码: 105-109
总页数: 5
文件大小: 918K
下载量: 212
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