论文摘要
随着社会经济不断发展,人们日常生活质量也在逐渐提升,食品安全问题也越来越受到人们的重视和关注。在人们日常饮食中,烹饪方式及烹饪食材直接关系到人们的身体健康,因此研究中式烹饪方法中的食品安全问题具有很好的研究价值和意义。本文将对中式烹饪中存在的食品安全问题进行简要分析,并提出相应的解决对策,避免出现食品安全问题影响人们的身体健康。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 崔冬锋
关键词: 中式烹饪,食品安全,烹饪方式
来源: 农家参谋 2019年15期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 江苏省常州技师学院
分类号: TS201.6
页码: 164
总页数: 1
文件大小: 1560K
下载量: 152
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