超高效色谱-串联质谱法测定奶粉中三聚氰胺的不确定度评定

超高效色谱-串联质谱法测定奶粉中三聚氰胺的不确定度评定

论文摘要

对《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》测定奶粉中三聚氰胺的不确定度进行了评定,分析和量化影响测定结果的不确定度分量,将不确定度分量合成,得到奶粉中三聚氰胺含量的扩展不确定度为1.75μg·kg-1。

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 仪器与试剂
  •   1.2 实验方法
  •     1.2.1 奶粉中三聚氰胺的测定方法
  •     1.2.2 测试条件
  •   1.3 不确定度分量的主要来源及数学模型
  • 2 不确定度量化
  •   2.1 样品称量不确定度
  •   2.2 样液定容体积不确定度
  •   2.3 标准溶液配制及稀释引入的不确定度
  •     2.3.1 标准品纯度
  •     2.3.2 标准品称量
  •     2.3.3 标准溶液配制与稀释过程的体积引入的不确定度
  •   2.4 线性回归方程引入的不确定度
  •   2.5 回收率不确定度
  •   2.6 LC-MS/MS仪器定量校准
  • 3 相对标准不确定度的合成与扩展
  • 4 测定结果报告
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 林显活

    关键词: 奶粉,三聚氰胺,超高效色谱串联质谱,不确定度

    来源: 现代食品 2019年24期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 化学,轻工业手工业

    单位: 佛山市食品药品检验检测中心

    分类号: O657.63;TS252.51

    DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.24.047

    页码: 144-148

    总页数: 5

    文件大小: 2916K

    下载量: 56

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