水苏糖的研究现状

水苏糖的研究现状

论文摘要

水苏糖是自然界存在的一种低聚糖,被誉为"天然超强双歧因子",广泛存在于豆科、唇形科和玄参科植物中。目前,水苏糖在许多领域有着广泛的应用,我国对水苏糖的研究处于国际领先水平。在搜集大量关于水苏糖研究资料的基础上,本文对水苏糖的研究现状做以综述,为相关的研究提供参考。

论文目录

  • 1 水苏糖提取纯化技术研究现状
  • 2 水苏糖的生理功能
  •   2.1 改善胃肠道功能
  •   2.2 保护肝脏
  •   2.3 降三高
  •   2.4 促进营养物质的吸收
  •   2.5 调节免疫功能
  • 3 水苏糖的应用
  •   3.1 食品领域
  •   3.2 保健品领域
  •   3.3 医药领域
  • 4 水苏糖的发展前景
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 马璇

    关键词: 水苏糖,提取纯化,生理功能,应用,检测方法

    来源: 吉林农业 2019年03期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,基础科学

    专业: 生物学

    单位: 沈阳化工大学制药与生物工程学院

    基金: 辽宁省教育厅基金(L2015436)

    分类号: Q53

    DOI: 10.14025/j.cnki.jlny.2019.03.063

    页码: 108-109

    总页数: 2

    文件大小: 2581K

    下载量: 589

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