基于Fluent下超细制浆粉碎刀头的流场分析

基于Fluent下超细制浆粉碎刀头的流场分析

论文摘要

结合超细粉碎技术原理,设计出了2种齿型式粉碎刀头,并使用Fluent仿真软件分析了在转速分别为6 000,9 000,12 000r/min时2种粉碎刀头内部压力、速度的变化规律,然后通过物料粉碎试验验证了2种刀头的粉碎效果,同时对2种刀头的能耗进行了对比分析。结果表明:中心结构为四叶刀片的齿型粉碎刀头,粉碎50g大豆所花的时间大约为2min,粉碎后大豆的平均粒径值大约为4μm,并且能耗比中心结构为三叶轮的刀头消耗更少,在6 000,9 000,12 000r/min转速下粉碎5min能耗分别为0.007 25,0.022 49,0.059 43kW·h。

论文目录

  • 1 研究对象
  • 2 建模求解
  • 3 结果分析
  •   3.1 压力云图的分析
  •   3.2 速度云图分析
  • 4 粉碎试验
  •   4.1 材料与方法
  •     4.1.1 材料
  •     4.1.2 仪器
  •     4.1.3 试验方法
  •   4.2 结果与分析
  • 5 能耗分析
  • 6 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 张雄,戴宁,朱海清,张裕中

    关键词: 超细粉碎,流场分析,粒径,能耗

    来源: 食品与机械 2019年01期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 江南大学机械工程学院,江苏省食品先进制造装备技术重点实验室

    基金: 国家重点研发计划资助(编号:2017 YFD 0400401)

    分类号: TS203

    DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2019.01.020

    页码: 114-119

    总页数: 6

    文件大小: 1885K

    下载量: 110

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