论文摘要
烟叶霉变给烟草行业带来着巨大的经济损失,因此,关于霉变问题的研究和解决也越来越重要。通过综述霉变形成的原因、霉变程度鉴定研究、霉变烟叶化学成分检测技术方法和霉变防治技术研究,对未来研究方向进行展望。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 郭林青,马丹,王君婷,马林
关键词: 烟叶霉变,程度鉴定,检测技术,防治
来源: 农产品加工 2019年15期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 郑州轻工业大学食品与生物工程学院
基金: 吉林烟草工业有限责任公司科技项目（JSZX-2017-03）
分类号: TS41
DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.08.027
页码: 94-96
总页数: 3
文件大小: 1519K
下载量: 104
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