陈治刚
阜阳市冠亚质量检测有限公司236000
摘要：产品质量的抽样检验是在企业产品质量管理条件对上市产品进行监督管理的重要方式。其实对规范市场经济秩序、促进企业不断提高产品质量有着重要的意义。文章本文就产品抽样检测的依据和措施进行了简要论述。
关键词：产品检验；抽样检测；原则方法
一、抽样检测的科学依据
抽样的理论基础是指抽样符合数理统计规律，以及抽样有技术标准，如ISO2859、GB2828。数理统计规律和抽样的技术标准，其本质是保证抽样方法的科学性、所抽取的样品能真实地代表其产品（已充分考虑误差的影响），即样品的真实性。有了样品的真实性，样品送达实验室后，实验室有相应技术资质的技术人员认真负责地进行检测，检测时必须采用符合规定的检测方法，使用精度符合要求的仪器设备和各种化学试剂，因此能做到检测所得数据准确，对样品所代表的产品能作出准确的质量判定。
二、保证样品的真实性
首先对抽样依据的数理统计理论律加深理解，为每一项具体的抽样工作做好理论准备；第二，反复研读抽样技术标准，准确把握标准，是实施抽样工作时能做到严格操作的保证；第三，按照检测工作计划对本地企业的规模，企业产品及性能有较为详细的了解。以此为基础，再制定好具体的抽样方案，准备好相应的工具和样品包装材料，保证抽样时的操作有条不紊，抽到符合要求的样品。抽样方法必须做到严谨，针对不同的抽样对象采取不同的抽样方法。对于大量的小型企业和作坊，由于基本没有检测手段，其生产主要靠长期积累的经验维持，产品是边生产边销售，库存时间短，比起大、中型企业的产品抽样要难。于是除了平时要收集这些企业的相关资料，了解其现场生产线布局，了解其生产习惯和产品销售的淡旺季等情况外，必须做好抽样工作的计划方案，接到检测任务时，将计划方案细化成具体的抽样方案，然后才到企业进行随机抽样。保证了抽样的科学性，进一步保证了样品的真实性。
三、样品送达过程的真实性
样品的真实性可由抽样方法的科学性给与保证，如何保证样品从抽样现场到送达实验室检测这一时段的真实性，成为极为重要的一个问题。在这一特定时间段，必须做到样品仍然保持着现场抽取时的原态，即样品的形态是完好无缺的、其化学成分也没有外源物的侵入或因外界温度等造成的化学变化，样品才能真实地代表了被抽检的产品。则根据样品的物理化学性质，做好样品的包装保护工作，保护样品在特定时间段里免受外界物理因数（如温度、压力、湿度、光照等）的影响，免受外界环境中化学物质浸入的影响。可从三个方面进行：一是了解产品的形态。产品的形态有固态、液态、气态三大类，每个大类还可分为若干小类（如固态又分为块状、颗粒状、粉状、条状、线型等，还可再分为脆性、硬性、柔性等；液态则要了解其粘度、挥发性等；气态产品要了解其温度、压强等物理参数）。二是要了解产品的化学性质。分清产品是金属类还是非金属类，是单质或单质的混合物还是复合物，以及产品的稳定性、可燃性、可溶解性等。三是依据产品的性质，准备样品的包装材料。包装材料及包装方式要能保持样品的形态和化学成分不变。如液体样品的包装瓶，在保证外界环境化学物质不能侵入的前提下，对不易挥发的液体，采用耐常压的包装瓶：对易挥发的液体，因挥发产生气态物形成对瓶的压力，其包装瓶应采用耐压材料且具有良好的密封性，同时根据其挥发程度，计算出样品量占瓶子容积的几分之几，再反算出用多大容积的瓶子。又如对易脆样品，其包装盒既要有软质衬垫，也要轻拿轻放，防止因外力造成形态改变。四是要有适合产品物理化学性质要求的取样工具。特别是液体产品，取样工具的材质绝对不允许同需要抽样的液体产品发生化学反应。五是要把握样品运输的速度。把握样品运送速度，亦是保持样品真实性的一个因数。对非食品类或固态的样品，一般不因时间的延长而引起物理化学性质的改变；而食品类或液态、气态类的样品，则有因时间延长引起物理化学性质改变的可能。至此，抽样工作按规定的程序交付给实验室后才告结束。
四、如何正确应用产品抽样检验
关于产品抽样检验的现行有效国家抽样标准有20个。它涉及产品质量的监督抽样检验，生产方和使用方的验收抽样检验以及产品买卖的交易抽样检验等，已形成了一整套比较完善的抽样检验标准体系，深入到国民经济的各个领域，尤其是在破坏性检验、可靠性及寿命试验、连续性检验及散料检验中发挥了巨大作用。
1、产品质量控制目的是区分应
用抽样检验方法的前提目前，产品质量抽样控制方法有：监督抽样检验；验收抽样检验；交易抽样检验。不同的抽样检验其目的与作用是不同的。监督抽样检验无论是哪个监督抽样方案，错判风险小于等于5%，其样本量多少与监督批的大小无关，监督结果只能下肯定不合格结论，而不作合格的承诺。验收抽样检验不仅要求检验批产品必须是同型号、同等级、同批次的产品，而且样本量多少与检验批大小、检验水平的高低有关。它不能肯定通过验收抽样方案的检验批产品的质量水平已达到AQL要求，但是能保证通过验收抽样方案各检验批的总和的质量水平达到AQL要求。交易抽样检验的任何交易抽样方案，所对应的生产方
风险a与使方风险β都是不变的，其样本量多少不仅与生产方风险质量水平、使用方风险质量水平的大小有关，而且与交易批大小也有关。它是用一次抽样检验的结果来决定产品交易是否成功，是满足交易双方对交易批产品质量水平的要求而实施的一种保证措施。
2、降低样本量方法
为避免样本量过大给检验实施带来困难，如大批量采购的产品的抽样检验，建议应充分应用标准的放宽转移规则使样本数大幅下降；同时，对于产品质量较为稳定和均匀的可采用二次或多次抽样的方案，可使平均样本量下降40%～70%。
①标准GB/T2828.1-2003规定的放宽转移规则，使用放宽检验后肯定会使样本量大幅度下降，但是能否采用放宽转移规则实施放宽检验不应由使用者来决定，更不是由什么人的建议。标准GB/T2828.1-2003规定要放宽检验必须同时满足三个条件：当前转移得分至少30分。生产稳定。负责部门认为放宽检验可取。转移得分是在正常检验下，用于确定当前检验是否以允许转移到放宽检验的一种先决指标。换言之，要实施放宽检验必须要有稳定的生产质量水平。
②标准GB/T2828.1-2003规定的二次或多次抽样的方案，其作用是可降低平均样本量。但并不是产品质量较为稳定和均匀就可以采用二次或多次抽样的方案。从降低样本量的角度来看，使用抽样方案的次数越高越好，但不是在任何情况下都可以使用高次抽样方案。如检验某种罐头在一定环境下存放三个月后某种菌的含量，若使用一次抽样方案，三个月后就可以对这种罐头做出判定；若使用二次抽样方案，有可能要半年后才能对种这罐头做出判定；若使用五次抽样方案，最多有可能要等到一年半后才能对这种罐头做出判定。显然，使用多次抽样方案是不可取的。抽样方案类型的选择，应综合考虑几个因素：检验费用，管理难度与费用，检验所需时间，平均样本量，多种不合格情况。是否采用二次或多次抽样的方案不是以产品质量较为稳定和均匀为前提，而是各种因素综合考虑的结果。
另外，弄懂每个抽样标准特点是准确应用抽样检验方法的保证现行有效国家抽样标准有20个，每一个标准都有它适用的范围与要求，即使同一类标准它们使用的对象与作用也不一样，这一点非常重要。
参考文献：
[1]鲁文瑛.论抽样检验方法在产品质量检验中的重要性[J].山西统计，2010