精准营养与粮油健康食品的发展趋势

论文摘要

从健康中国2030主要指标、主要措施以及中国居民膳食指南建设3方面论述了健康中国是我国的重大发展战略;从营养健康食品的发展阶段、我国疾病谱发生转变及慢性非传染性疾病逐年上升、需求迫切食品营养科学与与系统化基础数据库支撑、全链条交叉融合创新发展正成为精准营养和粮油健康食品产业创新发展新模式等方面展望了精准营养健康食品的发展趋势;并提出了我国发展精准营养与健康食品的相关建议。

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类型: 期刊论文

作者: 姚惠源

关键词: 健康中国,精准营养,健康食品,发展趋势

来源: 粮油食品科技 2019年01期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 江南大学食品学院

分类号: TS201.4

DOI: 10.16210/j.cnki.1007-7561.2019.01.001

页码: 1-4

总页数: 4

文件大小: 3196K

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标签：健康中国论文;  精准营养论文;  健康食品论文;  发展趋势论文;