食品微生物检验检测中新技术的应用

食品微生物检验检测中新技术的应用

论文摘要

在科技的高速发展下,食品微生物检测技术也得到了更新,提升了我国在此方面上的检测水平。本文就针对食品微生物检验检测中的新技术进行研究,让人们对检测新技术有更加深入的了解,并促使该项技术得到广泛应用,保障食品本身的安全性。

论文目录

  • 1 食品微生物检验检测中包含的内容
  • 2 食品微生物检验检测中的“新技术”
  •   2.1 分子生物技术
  •   2.2 生理生化技术
  •   2.3 免疫学检测技术
  • 3 总结
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 王明微,张雨桐,陈晨,王璐,王圣博

    关键词: 食品微生物,新技术,检测技术

    来源: 食品安全导刊 2019年36期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 吉林省安信食品技术服务有限责任公司

    分类号: TS207.4

    DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.36.067

    页码: 90

    总页数: 1

    文件大小: 1447K

    下载量: 241

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