翻转课堂模式在实训课程教学中的实证研究——以高职院校《林果产品贮藏与加工技术》课程为例

翻转课堂模式在实训课程教学中的实证研究——以高职院校《林果产品贮藏与加工技术》课程为例

论文摘要

实训课程在高职院校的人才培养工作中占据着重要地位。本文结合教学实践,探索翻转课堂教学模式在高职《林果产品贮藏与加工技术》课程实训教学中应用的效果,阐述了"翻转课堂"教学方法在课程教学中的使用、取得的成果以及存在的问题。

论文目录

  • 一、研究对象及方法
  • 二、教学方法对比研究
  •   1. 研究结果。
  •   2. 期末实训技能考核成绩对比。
  •   3. 实训报告和素质表现成绩对比。
  •   4. 对教学模式的评价。
  • 三、结论与讨论
  •   1. 视频选择很重要。
  •   2. 及时监控学习进度。
  •   3. 多种教学方法合理应用。
  •   4. 对授课教师的要求更高。
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 高永茜,林向群,赵燕强

    关键词: 翻转课堂,林果产品贮藏与加工技术,应用

    来源: 教育教学论坛 2019年14期

    年度: 2019

    分类: 社会科学Ⅱ辑,工程科技Ⅰ辑,信息科技

    专业: 轻工业手工业,教育理论与教育管理,计算机软件及计算机应用

    单位: 云南林业职业技术学院

    基金: 2016年度云南林业职业技术学院质量工程教学改革研究——翻转课堂教学模式在《林果产品贮藏与加工》课程中的应用研究

    分类号: G434;TS255.3-4

    页码: 248-249

    总页数: 2

    文件大小: 2568K

    下载量: 32

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