论文摘要
以青稞酒作为基酒,以冬虫夏草、黄精、天冬、枸杞、天山雪莲、桂圆肉、当归、黄芪与藏红花的有效成分、树莓等多种果汁及蜂蜜调配制成养身酒。产品具有独特风味及保健养生、益寿延年的功能。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 马生仓
关键词: 保健养生,配制酒,工艺
来源: 现代食品 2019年17期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 海东市乐都区人民医院
分类号: TS262.91
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.17.019
页码: 62-64
总页数: 3
文件大小: 1679K
下载量: 108
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