破解干制蔬菜和腌渍蔬菜二氧化硫超标全国性难题的思考

破解干制蔬菜和腌渍蔬菜二氧化硫超标全国性难题的思考

论文摘要

近年来,据广西壮族自治区、南京市、深圳市、厦门市、绵阳市、宜宾市等地的市场监管或检验检测机构抽检发现,干制蔬菜和腌渍蔬菜二氧化硫超标现象非常普遍,这也成为全国食品安全监管的一大“全国性难题”。2018年,四川省宜宾市决定大力发展竹产业,打造“中华竹都”,力争3关键词:

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文章来源

类型: 报纸

作者: 邱柏

关键词: 二氧化硫残留量,使用量,焦亚硫酸钠

来源: 宜宾日报 2019-10-25

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,经济与管理科学

专业: 轻工业手工业,宏观经济管理与可持续发展

分类号: F203;TS201.6

DOI: 10.38233/n.cnki.nybbr.2019.000241

总页数: 1

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