论文摘要
<正>如今人们一听到转基因就头皮发麻,啥也不敢沾。水果是我们每天都接触的食品,其中好些认识误区被广泛流传。1.圣女果是番茄转基因得到的?远在南美洲还没有人类涉足的时候,圣女果就在那儿茁壮成长了。真相其实是,经过人类的不断杂交选育,才出现了后面身材更大的番茄。2.长黑斑的香蕉能吃吗?香蕉表皮细胞中含有氧化酵素,当久放后,表皮细胞破裂,氧化酵素与氧气接触,氧化成黑色化学物质,才有了黑斑。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
来源: 江苏卫生保健 2019年10期
年度: 2019
分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般服务业
分类号: TS971
页码: 49
总页数: 1
文件大小: 1109K
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