论文摘要
梳理总结了我国藜麦中黄酮提取、纯化工艺及其功能活性研究现状,指出了今后研究重点和方向,为藜麦黄酮的进一步研究开发提供参考。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 赵二劳,王明华,闫唯,赵三虎
关键词: 藜麦,黄酮,提取,纯化,功能活性
来源: 粮食与油脂 2019年02期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 有机化工
单位: 忻州师范学院化学系,忻州师范学院生物系
基金: 山西省1331工程重点学科建设计划支持项目(2017),忻州师范学院科研项目(201718)
分类号: TQ28
页码: 1-3
总页数: 3
文件大小: 1183K
下载量: 518
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