藜麦黄酮提取纯化工艺及其功能活性研究现状

藜麦黄酮提取纯化工艺及其功能活性研究现状

论文摘要

梳理总结了我国藜麦中黄酮提取、纯化工艺及其功能活性研究现状,指出了今后研究重点和方向,为藜麦黄酮的进一步研究开发提供参考。

论文目录

  • 1 藜麦黄酮提取纯化及生物活性研究文献统计分析
  • 2 藜麦黄酮提取工艺
  •   2.1 溶剂提取
  •   2.2 超声辅助提取
  •   2.3 微波辅助提取
  • 3 藜麦黄酮纯化工艺
  • 4 藜麦黄酮的功能活性
  •   4.1 抗氧化活性
  •   4.2 抗衰老活性
  • 5 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 赵二劳,王明华,闫唯,赵三虎

    关键词: 藜麦,黄酮,提取,纯化,功能活性

    来源: 粮食与油脂 2019年02期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 有机化工

    单位: 忻州师范学院化学系,忻州师范学院生物系

    基金: 山西省1331工程重点学科建设计划支持项目(2017),忻州师范学院科研项目(201718)

    分类号: TQ28

    页码: 1-3

    总页数: 3

    文件大小: 1183K

    下载量: 518

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