论文摘要
本次主要解读GB2760中带入原则3.4.2。本条是 2014 版GB2760新增条款，针对的是为食品终产品“量身定制”的食品配料中添加在终产品中使用的食品添加剂的做法。另外，食品中因原辅料本身含有或加工工艺如发酵产生某代谢物等，即行业通常所说的“本底”。本底与食品添加剂使关键词：
论文目录
文章来源
类型: 报纸
作者: 余晓琴
关键词: 食品添加剂,酸度调节剂,水分保持剂,食品添加剂使用标准
来源: 中国市场监管报 2019-08-29
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
分类号: TS202.3
总页数: 2
文件大小: 319k
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标签：食品添加剂论文; 酸度调节剂论文; 水分保持剂论文; 食品添加剂使用标准论文;