论文摘要
针对新鲜银耳加工前极易升温霉烂、不易保存的现象,设计一种多层大跨度、大面积的自动摊晾设备,用于银耳收获后至加工前的存储、降温及出料,节省摊晾用地,改善卫生环境,在银耳工厂化生产的重要环节上实现机械化、自动化。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 刘方明,王丰
关键词: 银耳,摊晾,工厂化生产,自动化
来源: 福建农机 2019年01期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 福建省机械科学研究院
基金: 福建省属公益类科研院所基本科研专项(编号2017R1102)
分类号: TS219;TS203
页码: 17-20
总页数: 4
文件大小: 1996K
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