“发酵工程”课程教学改革与实践

“发酵工程”课程教学改革与实践

论文摘要

"发酵工程"是生化类专业本科生和研究生的一门核心课程,教学质量对学生专业素养及创新能力的培养有着重要意义。根据近年来浙江科技学院研究生"现代发酵工程"课程教学中存在的实际问题,对教学内容、教学方法、考核制度等课程教学进行了相应的教学改革与实践,提高了课程的教学质量,提升了研究生的创新能力和学习积极性。

论文目录

  • 1 教学内容
  • 2 教学方法
  •   2.1 教学模式的创新
  •   2.2 教学手段的现代化
  •   2.3 实验与实践教学贯穿整个教学过程
  • 3 完善考核制度
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 戴德慧,胡伟莲

    关键词: 发酵工程,研究生教学,教学改革

    来源: 农产品加工 2019年19期

    年度: 2019

    分类: 农业科技,基础科学,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

    专业: 生物学,一般化学工业,高等教育

    单位: 浙江科技学院生物与化学工程学院

    基金: 浙江科技学院研究生教改基金项目(2016YJSKC03)

    分类号: TQ920.6-4;G642.0

    DOI: 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.10.031

    页码: 107-109

    总页数: 3

    文件大小: 1517K

    下载量: 153

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