论文摘要
建立一种以羟苯乙酯为替代对照品,同时检测大蒜及其制品中大蒜辣素、大蒜素、二烯丙基二硫醚3种重要功效成分的高效液相色谱（HPLC）方法。采用反相C18色谱柱（250 mm×4. 6 mm,5μm）,乙腈-0. 02%磷酸水溶液为流动相,梯度洗脱,检测波长:242 nm,流速:1. 0 mL/min,柱温24℃。结果表明,通过优化流动相组成、洗脱方式、检测波长及柱温等参数,可使包括羟苯乙酯在内的4种物质在64 min内实现基线分离,并在一定质量浓度范围内呈现良好的线性关系（r≥0. 9996）,不同条件下相对校正因子的重现性良好,加标回收率为98. 5%～103. 3%,定量限为2. 5～10. 0 mg/kg。该方法为开发利用药用大蒜的植物资源和完善药用大蒜质量分析体系提供了技术支持。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 杨亮,李贝贝,刘棋玮,尚文娟,李新霞,关明
关键词: 高效液相色谱,替代对照品法,大蒜辣素,大蒜素,二烯丙基二硫醚
来源: 分析试验室 2019年03期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 新疆师范大学化学化工学院,新疆医科大学药学院
基金: 国家自然科学基金项目(21465023,31040007)资助
分类号: O657.72;TS255.7
DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2018.062902
页码: 284-289
总页数: 6
文件大小: 116K
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