论文摘要
建立电感耦合等离子体-串联质谱法测定红酒中多元素的分析方法。采用0.45μm的纤维滤膜对红酒进行过滤后经硝酸酸化直接进样分析。通过优化仪器的工作参数,在串联质谱模式下,采用不同反应气通过质量转移反应消除质谱干扰,各元素的检出限在1.4～51.8 ng/L范围内,样品的加标回收率在94.0%～104.7%之间,相对标准偏差不大于4.0%。方法具有简单快速、检出限低、准确性好和精密度高的特点,适用于红酒中多元素的检测。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 张萍,刘宏伟
关键词: 红酒,电感耦合等离子体串联质谱,多元素,质谱干扰,质量转移
来源: 食品科学 2019年02期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 湖南工学院材料与化学工程学院
基金: 国家自然科学基金面上项目(21271187),湖南省教育厅重点科研项目(14A035),湖南省重点学科建设项目(湘教发[2011]76号)
分类号: O657.63;TS261.7
页码: 259-263
总页数: 5
文件大小: 1627K
下载量: 226
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标签：红酒论文; 电感耦合等离子体串联质谱论文; 多元素论文; 质谱干扰论文; 质量转移论文;