论文摘要
文章从煮糖原料稀释的现状、原料稀释存在问题、稀释对糖膏煮制吸收的影响、原料稀释锤度控制范围的探索、稀释方式改变等方面,论述原料稀释的作用及原料稀释方式的改进方向。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 唐海燕,韦儿,何建内
关键词: 原料稀释,母液,过饱和度,锤度,煮制吸收
来源: 广西糖业 2019年01期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 广西来宾东糖凤凰有限公司
分类号: TS244.4
页码: 30-33
总页数: 4
文件大小: 755K
下载量: 38
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