论文摘要
本文以2012全国大学生数学建模竞赛A题为例。酿酒葡萄的好坏与所酿葡萄酒的质量有直接关系,葡萄酒和酿酒葡萄检测的理化指标会在一定程度上反映葡萄酒和葡萄的质量。本文根据2012全国大学生数学建模竞赛A题所给酿酒葡萄的理化指标和葡萄酒的质量对酿酒葡萄进行分级,运用因子分析法进行指标遴选,构建酿酒葡萄质量评价综合指标体系,并利用该指标体系建立基于综合评价的酿酒葡萄分级模型,对酿酒葡萄进行分级,结果表明样本葡萄大多集中在中等级别及以上。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 蒋俊林
关键词: 显著性差异,非参数检验,因子分析
来源: 现代食品 2019年19期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 桂林电子科技大学数学与计算科学学院
分类号: TS262.6
DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.19.048
页码: 146-148
总页数: 3
文件大小: 1796K
下载量: 539
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