伏马菌素的毒性及去除方法分析

伏马菌素的毒性及去除方法分析

论文摘要

伏马菌素是由串珠镰刀菌引发,在玉米、小麦、大麦、农产品存在比较广泛的一种真菌毒素,其是诱发伏马菌素毒性作用的关键要素。而且,伏马菌素的分布范围比较广,毒性较大,遗弃被伏马菌素污染的玉米极易造成不可估量的经济损失,所以,采取科学有效的方法,降解与去除玉米及其制品的伏马菌素备受重视。据此文章对伏马菌素的毒性及其去除方法做了深入探究。

论文目录

  • 1 伏马菌素的毒性
  •   1.1 神经毒性
  •   1.2 肺毒性
  •   1.3 细胞毒性
  •   1.4 生殖毒性
  •   1.5 致癌性
  •   1.6 免疫毒性
  • 2 伏马菌素去除的有效方法
  •   2.1 物理法
  •     2.1.1 研磨法
  •     2.1.2 加热法
  •     2.1.3 吸附法
  •   2.2 化学法
  •     2.2.1 氨熏蒸法
  •     2.2.2 臭氧处理法
  •     2.2.3 加糖挤压膨化法
  •     2.2.4 中草药熏蒸法
  •     2.2.5 碱煮处理法
  •   2.3 生物法
  •     2.3.1 增添微生物菌体制剂
  •     2.3.2 乳酸菌黏附
  •     2.3.3 中草药抑制剂法
  •     2.3.4 发酵脱毒
  •     2.3.5 营养修饰法
  • 3 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 高玲玲

    关键词: 玉米,伏马菌素,毒性,去除方法

    来源: 化工管理 2019年29期

    年度: 2019

    分类: 经济与管理科学,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 榆林职业技术学院化学工程系

    分类号: TS207.4;TS201.6

    页码: 175-176

    总页数: 2

    文件大小: 3473K

    下载量: 73

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