超贮稻谷的酒精生产工艺研究

超贮稻谷的酒精生产工艺研究

论文摘要

天冠集团从建厂始终坚持着混合原料发酵的传统,为节粮奠定了良好的基础,但原料的多样性,优化工艺一直是一线科研的重点。本文对超贮稻谷的酒精生产工艺进行了研究,分析了生产中存在的问题及解决方法。

论文目录

  • 1 材料与方法
  •   1.1 材料
  •     1.1.1 菌种
  •     1.1.2 原料
  •     1.1.3 酶制剂
  •   1.2 试验方法
  •     1.2.1 液化
  •     1.2.2 发酵
  •   1.3 分析方法
  • 2 结果与分析
  •   2.1 超贮大米的成分变化
  •   2.2 液化后的黏度
  •   2.3 对酒精发酵的影响
  • 3 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 乔建援,王林风,刘钺,李勇

    关键词: 超贮稻谷,酒精发酵工艺

    来源: 河南化工 2019年08期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 有机化工

    单位: 车用生物燃料技术国家重点实验室

    分类号: TQ223.122

    DOI: 10.14173/j.cnki.hnhg.2019.08.007

    页码: 27-28

    总页数: 2

    文件大小: 80K

    下载量: 85

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