论文摘要
郭红军先生所著《黑茶通史——兼记民国茶事》一书,是一部研究中国黑茶的力作。其重要的学术价值在于阐述了黑茶生产和饮用的悠久历史及黑茶在中国民族史上所起过的重要作用,并介绍了中国各地域黑茶生产的独特技术和中国各地域黑茶的内销和外销。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 施由明
关键词: 黑茶,边销,外销
来源: 农业考古 2019年02期
年度: 2019
分类: 农业科技,哲学与人文科学,工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 江西省社会科学院历史所
分类号: TS272
页码: 266-268
总页数: 3
文件大小: 799K
下载量: 149
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