论文摘要
使用浓度为40%的甲醇-水对花生样本中的黄曲霉毒素B1（Aflatoxin B1,AFB1）进行提取,再做1:5稀释,采用酶联免疫吸附法（Enzyme-linked Immunosorbent assay,ELISA）对样本中AFB1含量进行检测,并验证该方法的线性,重现性、回收率。结果表明,AFB1在2.5～75μg/kg范围内线性关系较好,线性回归方程为:y=-0.507x+0.413,相关系数R2=0.999。重现性实验所得的相对标准偏差（RSD%）为1.56%,不同加标实验的加标回收率均大于97%,相对标准偏差（RSD%）分别为2.07%、3.73%、4.85%。本方法重现性好,准确度高,适用于高效的定量检测花生样本中的AFB1含量。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 黄钟标,郑思珩,吴思敏,金佳佳,严家俊
关键词: 酶联免疫法,黄曲霉毒素,花生样品
来源: 广州化工 2019年09期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 广东产品质量监督检验研究院,国家酒类检测重点实验室(广东)
分类号: TS255.6
页码: 124-125+136
总页数: 3
文件大小: 123K
下载量: 342
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