导读:本文包含了淀粉酶表达论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:淀粉酶,芽孢,枯草,杆菌,大麦,麦芽,碱性。
淀粉酶表达论文文献综述
翟妞,徐国云,郑庆霞,何声宝,张慧[1]（2019）在《玉溪、许昌烤烟烟叶中淀粉酶基因的表达及酶活性分析》一文中研究指出为分析河南、云南两地烤后烟叶中糖含量差异形成的原因,以许昌、玉溪成熟期烤烟中部烟叶为材料,通过基因芯片数据寻找与淀粉降解相关的差异基因。利用实时定量PCR和淀粉酶活性分析进行验证,并测定淀粉、总糖的含量(质量分数)。结果表明:获得4个与淀粉降解相关的差异基因,其中2个为α-淀粉酶基因、2个为β-淀粉酶基因,这4个基因在玉溪烟叶中的表达量明显高于许昌烟叶。玉溪烟叶中的α-和β-淀粉酶活性高于许昌烟叶。在玉溪、许昌成熟期中部烟叶中,淀粉含量分别为33.00%和35.00%,两者差异不大。烤前烟叶的总糖含量玉溪烟叶(2.10%)低于许昌烟叶(3.20%),而烤后烟叶的总糖含量玉溪烟叶(36.46%)高于许昌烟叶(20.60%)。表明影响烤后烟叶总糖含量的主要因素为淀粉酶,而不是烤前烟叶的淀粉积累量。(本文来源于《烟草科技》期刊2019年09期）
邱锦,黄火清,姚斌,罗会颖[2]（2019）在《解淀粉芽孢杆菌淀粉酶催化活力改良及其在枯草芽孢杆菌中的高效表达》一文中研究指出α-淀粉酶(α-amylase)是一类作用于淀粉内部水解其α-1,4糖苷键从而将淀粉水解为糊精、低聚糖和单糖的酶。该类酶已被广泛应用于面包生产及洗涤等工艺中。从分子水平上改造淀粉酶,以提高水解活力及催化效率,已经成为多年的目标,也具有重要的研究意义。以目前广泛应用的来源于解淀粉芽孢杆菌的中温中性淀粉酶BAMYA出发,通过理性设计在该淀粉酶的C端结构域设计突变位点,利用定点突变提高其水解活力,并在枯草芽孢杆菌中实现高效表达。野生型酶BAMYA的最适作用温度和pH分别为55℃和6.0,比活为6 835 U/mg。突变体BAMYA-L473K/K474H/N475K最适作用温度为60℃,较野生型提高了5℃,作用的最适p H没有发生变化。突变体比活为10 148 U/mg,比野生型提高48%。野生型BAMYA和突变体BAMYA-L473K/K474H/N475K的Km值、催化效率分别为3.58 mg/mL和2.21 mg/mL,以及1 577 mL/(s·mg)和4 760 mL/(s·mg)。催化效率较野生型相比提高了2倍以上。该突变体应用于工业生产可有效提高其水解效率,降低应用成本。(本文来源于《生物技术通报》期刊2019年09期）
蒋蕊[3]（2019）在《α-淀粉酶共表达系统的研究及在枯草芽孢杆菌中最优信号肽的筛选》一文中研究指出现如今,α-淀粉酶大量用于食品、饲料产业中,本研究试图通过优化枯草芽孢杆菌表达系统中的信号肽,从而提高淀粉酶产量,解决淀粉酶异源表达中出现的“瓶颈”。另外,随着人们对酶制剂应用的多元化,希望一个蛋白具有多种酶学特性,使生产成本得到降低,因此开发多功能组合酶制剂将成为一定的趋势。在研究淀粉酶的基础上,通过对木聚糖酶和α-淀粉酶融合蛋白共表达的研究,帮助我们更深刻地了解到共表达系统的作用机制,为今后关于不同酶制剂之间融合蛋白的共表达提供一些有价值的参考。1、本研究以曲霉属(Aspergillus lacticoffeatus)的α-淀粉酶AmyCBS 101883和瘤胃真菌类(Neocallimastix patriciarum)木聚糖酶XynCDBFV作为主要研究对象,利用Linker Database数据库筛选叁条适用于糖苷水解酶类的连接肽,通过基因重迭延伸技术(Splicing by Ovedap Extension,SOE)的手段构建出木聚糖酶与α-淀粉酶的共表达融合蛋白。并将其分别导入大肠杆菌与毕赤酵母中诱导表达。以单一酶Amy-E2和Amy-pGAP为参照,研究其酶学特性。结论如下:在pH适应性与稳定性方面:Amy-E2与融合蛋白Xyn-Amy-E2中α-淀粉酶最适pH均为7.5,当pH低于7.0时Amy-E2酶活迅速下降,而Xyn-Amy-E2在pH 4.5-7.5之间其相对剩余酶活仍保持在70%以上,在酸性条件下有较好的适应性。Linker 1连接的融合蛋白,不仅在pH 6.5及pH 7.5的环境下相对剩余酶活仍保持在95%左右,pH 8.5碱性条件下的适应性也最优,且使融合蛋白中的α-淀粉酶活性提高了23%。此外,在真核表达系统中,α-淀粉酶的pH适应性均属中偏碱性,且融合蛋白α-淀粉酶在酸性条件下优于参照酶。在温度适应性与稳定性方面:Xyn-Amy-E2热稳定性最优,耐受处理50 min后接近半衰期。融合蛋白Xyn-L2-Amy-pGAP和Xyn-L3-Amy-pGAP在55-70℃范围内有很好的适应性,相对剩余酶活在65%以上,优于参照酶Amy-pGAP。通过以上融合表达发现:在同一表达系统中,融合后表达的α-淀粉酶活性均低于单一α-淀粉酶。Xyn-Amy、Xyn-L1-Amy、Xyn-L2-Amy、Xyn-L3-Amy分别下降了36.9%、21.6%、59.0%、39.0%。当引入连接肽Linker 1时,使融合α-淀粉酶活性提高了23%。大肠杆菌中α-淀粉酶的平均酶活为0.571 U/mL,真核系统中α-淀粉酶的活性为4.208 U/mL。2、本研究以枯草芽胞杆菌表达系统pBE-S为骨架,构建来源于解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)α-淀粉酶基因(DL-3-4-1)的混合信号肽筛选文库。通过电转化的方法转入到枯草芽孢杆菌(B.subtilis)菌株RIK1285中。基于96孔板微量培养,对1920株菌株的发酵液上清进行检测,对酶活位于前100的菌株进行测序。经筛选获得14条优化表达的信号肽:yomL、PhrA、PhrF、YvbX、YoqH、mpr、YuaB、YqxI、YjcM、ywoF、PhrK、peI、YceG、YddT、yobb。其中,引导α-淀粉酶最高效分泌的信号肽yomL,酶活为113.251 U/mL。进一步对其酶学性质进行分析如下:最适pH为6.5,且在中偏碱性条件下的稳定性较好,最适温度为65℃。在65℃、70℃、80℃条件下耐受1 h,其半衰期依次为80 min、70 min、40 min,表明其热稳定性较强。其中Triton x-100、Mn~(2+)、EDTA、Ni~(2+)、Co~(2+)对DL-3-4-1有激活作用;SDS、Al ~(3+)、Cu~(2+)对该酶有一定抑制作用;Ag~+、β-mercaptoethanol对该酶完全抑制。此外,该酶对来自植物种子、根茎类的粗淀粉均有很好的水解作用,有较为广泛的运用价值。(本文来源于《云南师范大学》期刊2019-06-04）
何伟,李菁菁,包可翔,颜奕华,姜振锟[4]（2019）在《高效表达淀粉酶Bacillus koreensis的培养基响应面优化》一文中研究指出为降低烟叶中的淀粉含量,提高烟叶的可用性,从云南马龙C3F-2014烟叶表面筛选出一株高产淀粉酶的细菌,经16sRNA测序鉴定为Bacillus koreensis。本研究利用响应面法优化Bacillus koreensis的培养基提高了其表达淀粉酶的产量。首先,单因素优化试验表明培养基的最优碳源、氮源和金属离子分别为淀粉、蛋白胨和Ca~(2+),培养条件单因素试验表明Bacillus koreensis最适初始pH、最适温度和最适接种量分别为pH8.0、37℃和3%。利用Box-Behnken中心组合设计对可溶性淀粉、蛋白胨、Ca~(2+)设计叁因素叁水平实验,通过响应面回归分析,得到模型预测的最优培养基条件。在18.74 g/L可溶性淀粉,21.56 g/L蛋白胨,0.52 g/L CaCl_2的培养基条件下Bacillus koreensis产淀粉酶最高。验证试验得到的淀粉酶活力达到959.39±22.34 U/mL,与模型的预测值相近,比未优化前提高了69.76%。本研究结果为烟草天然源淀粉酶处理烟叶,提高烟叶品质的工业化应用提供了基础。(本文来源于《天然产物研究与开发》期刊2019年08期）
杨亚楠[5]（2019）在《Pseudomonas saccharophila麦芽四糖淀粉酶的重组表达、发酵优化及其应用研究》一文中研究指出麦芽四糖淀粉酶(maltotetraohydrolase或maltotetraose amylase,EC 3.2.1.60)具有外切酶活性,属于GH13家族的淀粉水解酶类,从淀粉的非还原末端,特异的依次切割第4个α-1,4糖苷键,生成以麦芽四糖为主的麦芽低聚糖。麦芽四糖是由4个α-D型葡萄糖基以α-1,4糖苷键连接成的直链麦芽低聚糖,是一种功能性食品,其甜度低、保湿性好,具有易消化吸收、低渗透压等特点和抑制肠内腐败菌、保持肠道健康、促进人体对Ca~(2+)吸收等功能,主要应用于食品与医疗领域。本研究首先将嗜糖假单胞菌(Pseudomonas saccharophila)来源的麦芽四糖淀粉酶在食品安全菌株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis WS11)中重组表达。接着对重组酶进行分离纯化并考察了酶学性质。然后对重组菌在摇瓶和3-L罐中的发酵培养基进行优化,实现了麦芽四糖淀粉酶的高效表达。最后对利用重组酶制备麦芽四糖的工艺条件进行了优化,并考察了重组酶在延缓面包老化中的应用效果,为麦芽四糖淀粉酶工业化生产和应用奠定了基础。主要研究结果如下:(1)构建了重组菌B.subtilis/pHY300PLK-g4,在33℃条件下,摇瓶发酵48 h后,麦芽四糖淀粉酶的胞外酶活力为147 U·mL~(-1),SDS-PAGE结果显示分别在57 kDa(定义为I型麦芽四糖淀粉酶)和47 kDa(定义为II型麦芽四糖淀粉酶)处各有一条蛋白条带,结果表明Pseudomonas saccharophila来源的麦芽四糖淀粉酶在B.subtilis WS11中成功表达。对重组酶进行硫酸铵沉淀并用Mono Q阴离子交换柱进行纯化,然后考察了重组酶的酶学性质。结果表明,以可溶性淀粉为底物,I型酶的最大反应速率(V_(max))、米氏常数(K_m)、催化常数(k_(cat))和催化效率(k_(cat)/K_m)分别为1739.24μmol·min~(-1)·mg~(-1)、0.13 mg·mL~(-1)、1673.73s~(-1)和12434.84 mL·mg~(-1)·s~(-1);II型酶的分别为1390.67μmol·min~(-1)·mg~(-1)、0.42 mg·mL~(-1)、1097.70 s~(-1)和2638.70 mL·mg~(-1)·s~(-1)。I型酶和II型酶的最适温度均为55℃,I型酶的最适pH为7.5,II型酶的最适pH为7.0。(2)对重组菌进行发酵优化,首先在摇瓶水平优化重组菌产麦芽四糖淀粉酶的发酵培养基组成,结果表明最佳氮源和碳源成分分别为:25 g·L~(-1)豆粕粉和25 g·L~(-1)工业蛋白胨、5 g·L~(-1)甘油。在此条件下,摇瓶发酵48 h后麦芽四糖淀粉酶的酶活力为236 U·mL~(-1)。以摇瓶发酵培养基为基础,在3-L罐水平上优化了重组菌发酵产酶的培养基组分并降低成本。结果表明,在37℃,pH 7.0下,使用12 g·L~(-1)葡萄糖,25 g·L~(-1)工业蛋白胨和25 g·L~(-1)豆粕粉作为初始培养基,以250 g·L~(-1)葡萄糖,180 g·L~(-1)工业蛋白胨和70 g·L~(-1)豆粕粉为补料培养基进行发酵,至78 h时,酶活力达到最高为1907 U·mL~(-1),是摇瓶优化前的13倍。然后,考察了重组菌在15-L发酵罐中的生长情况和产酶效果,发酵至96 h时,酶活力达到最高为1219 U·mL~(-1),具有一定的工业应用价值。(3)考察了反应温度、反应初始pH、加酶量、底物浓度和反应时间对重组麦芽四糖淀粉酶制备麦芽四糖的影响。最终确定了I型酶制备麦芽四糖的最佳转化条件:温度50℃、初始pH 7.5、加酶量30 U·g~(-1)麦芽糊精(DE 5-7),底物浓度150 g·L~(-1),转化12 h,麦芽四糖最大转化率可以达到73.2%;II型酶制备麦芽四糖的最佳转化条件:温度50℃、初始pH 7.0、加酶量30 U·g~(-1)麦芽糊精(DE 5-7),底物浓度250 g·L~(-1),转化12 h,麦芽四糖最大转化率可以达到73.0%,I型和II型酶在各自的最佳转化条件下,制备麦芽四糖的转化率接近。(4)研究了重组麦芽四糖淀粉酶在延缓面包老化中的应用效果,以高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐和黄油制作吐司面包,以不加酶作空白对照,分别对添加I型酶和II型酶的实验组吐司面包进行质地剖面分析,各项指标显示,添加I型酶的吐司面包效果更好。然后对I型酶的加酶量进行优化并考察贮存期内面包的质地剖面分析参数变化,贮存7天后,添加0.45 U·g~(-1)面团的I型酶的面包的主要参数硬度(g)、粘度(g)和弹性分别为6058.008、-83.419和1.082,而对照组分别为8685.562、-268.709和0.805,表明了重组酶可以延缓面包老化。(本文来源于《江南大学》期刊2019-06-01）
潘爱红,李江,谷晓倩,宋益民,宋芳琴[6]（2019）在《南极菌Pseudoalteromonas sp. A211-5产碱性α-淀粉酶Amy172的克隆表达及酶学性质研究》一文中研究指出对具有淀粉降解活性的南极菌Pseudoalteromonas sp.A211-5进行测序分析,根据基因注释结果,获得了一条基因序列为2 139 bp的淀粉酶基因,命名为amy172;通过特异性引物克隆获得Amy172的基因序列并进行异源表达;采用Ni-NTA层析柱对重组α-淀粉酶Amy172进行纯化,采用DNS法测定其酶学性质,采用薄层层析(TLC)技术对其酶解产物进行分析。结果表明:SDS-PAGE显示在分子量为79 kDa左右有一条明显的目的蛋白条带;重组α-淀粉酶Amy172最适温度为50℃,最适pH值为10.0,且在pH值5.0～10.0的范围内仍能保持80%以上的酶活,金属离子Fe~(3+)、Mn~(2+)、Mg~(2+)、Fe~(2+)、Ca~(2+)、K~+、Sr~(2+)、Ni~(2+)和Ba~(2+)对酶活性具有抑制作用;TLC分析Amy172的酶解产物为葡萄糖、麦芽糖、麦芽叁糖和麦芽四糖。(本文来源于《化学与生物工程》期刊2019年05期）
汪薛良,钮成拓,包敏,李崎,王金晶[7]（2019）在《大麦β-淀粉酶在枯草芽孢杆菌中异源表达》一文中研究指出该研究拟采用枯草芽孢杆菌异源表达大麦来源β-淀粉酶。选择枯草芽孢杆菌WB800作为宿主,采用同源重组的方法构建表达载体p P4 3NMK-amy B,获得重组枯草芽孢杆菌WB-amy B。重组枯草芽孢杆菌在摇瓶发酵条件下酶活最高可达386 U/m L,纯化后测得其比酶活为613 U/mg。重组酶的最适温度为55℃,最适p H值为5. 0。重组β-淀粉酶水解产麦芽糖能力与大麦β-淀粉酶相当,与普鲁兰酶联用时麦芽糖最大转化率可达81. 8%。重组枯草芽孢杆菌摇瓶发酵水平产酶量高于类似文献报道,重组β-淀粉酶的酶学性质与大麦β-淀粉酶相比几乎相同,完全可以替代大麦β-淀粉酶在工业上的应用。(本文来源于《食品与发酵工业》期刊2019年14期）
靳舒荣,王艳玫,常悦,王月华,李加纳[8]（2019）在《不同收获指数甘蓝型油菜β-淀粉酶活性及其基因家族成员的表达分析》一文中研究指出油菜"源"器官中光合产物向籽粒转移的效率是提高油菜收获指数的关键环节,而"源"器官中淀粉酶活性影响同化物向籽粒的运输强度。β-淀粉酶(β-amylase, BAM)及其基因家族成员与油菜高收获指数形成之间的关系还不清楚。本研究选择高产高收获指数型、高产低收获指数型、低产低收获指数型3类油菜品种,在终花期后5、10、15、20、25d分别取茎杆、叶片、角果皮与种子,分析β-淀粉酶活性及其基因家族成员的表达水平。结果表明,β-淀粉酶活性在所检测"源"器官中酶活性总体随发育时期增加。高收获指数型油菜叶片、角果皮中的β-淀粉酶活性显着高于低收获指数型油菜。β-淀粉酶基因家族中,BAM1、BAM4与BAM5在油菜茎、叶及角果皮中的表达量总体随发育时期增加。花后25d时,BAM1与BAM3在高收获指数油菜叶片、角果皮中的表达量显着高于低收获指数油菜。BAM4与BAM5在高收获指数油菜角果皮中的表达量分别于花后15d与20d开始显着高于低收获指数油菜。综合分析认为,BAM1和BAM3可能通过促进叶片与角果皮淀粉分解而加强光合产物向籽粒的运输强度; BAM4与BAM5可能主要通过作用于角果皮淀粉分解而调控光合产物向籽粒的运输。BAM4与BAM5也可能参与了油菜种子中淀粉的调控。(本文来源于《作物学报》期刊2019年08期）
王美星,向腊,胡慧贞,巫攀,张桂敏[9]（2019）在《SUMO融合表达对淀粉酶N-Amy活性的影响》一文中研究指出前期解析了一个来自嗜碱菌Bacillus pseudofirmus 703的新型的碱性淀粉酶Amy703,该酶含有一个未知功能的N端结构域,将该结构域缺失后得到的突变体N-Amy相对野生型Amy703比酶活提高了35倍;底物结合实验显示Amy703可以结合不可溶性底物,单独的N端结构域和N端结构域缺失突变体N-Amy都不能结合,推测N端结构域会造成催化结构域的结构变化从而引起比酶活的大幅提高.为了进一步探究Amy703特异的N端结构域造成酶活显着下降的原因,将Amy703的N端结构域替换为SUMO蛋白,实验结果显示裂解液上清的SUMO/N-Amy条带比Amy703粗亮,验证了SUMO蛋白的促可溶性作用;但纯化后的融合蛋白SUMO/N-Amy的比酶活显着低于N-Amy,仅和野生型Amy703的比酶活相当,表明SUMO与N-Amy的融合显着降低了酶活,同时也预示着N端多一段结构域会影响到催化结构域的结构变化.此外,对SUMO/N-Amy融合蛋白是否与底物结合进行了探讨,为进一步解析Amy703的N端结构域功能提供了实验依据.(本文来源于《湖北大学学报(自然科学版)》期刊2019年03期）
汪薛良[10]（2019）在《大麦β-淀粉酶的异源表达》一文中研究指出β-淀粉酶(EC 3.2.1.2)是一种重要的工业用酶。目前常用3-5二硝基水杨酸(3,5-Dinitrosalicylic acid,DNS)法和对硝基苯酚麦芽戊糖苷(PNPβ-G3)法来测定β-淀粉酶的酶活力。其中DNS方法耗时,灵敏度低,测定的β-淀粉酶活力值会受到α-淀粉酶的影响,而大麦种子中往往含有较多的α-淀粉酶;PNPβ-G3法简便快速,灵敏度高,但是根据其测定结果不能准确有效地评估β-淀粉酶水解淀粉的能力。因此可以对两者测定方法进行线性拟合,从而准确有效地测定β-淀粉酶酶制剂中β-淀粉酶水解淀粉的能力。较高的热稳定性与催化活性有利于β-淀粉酶在工业上的应用,且微生物发酵生产更容易实现自动化控制。因此本研究首先对β-淀粉酶酶活力测定方法进行了改进及应用;并对大麦β-淀粉酶基因(amyB)进行了分子改造;最后将分子改造后大麦β-淀粉酶基因转入枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)中进行异源表达。论文主要研究结果如下:1.β-淀粉酶酶活力测定方法的改进及应用:分别采用两种方法测定不同浓度的β-淀粉酶,然后将测定结果进行线性拟合,根据拟合曲线,可以由专一性底物法测得的吸光度结果换算出酶活力值。当β-淀粉酶浓度为12~60μg·mL~(-1)时,测定得到的β-淀粉酶酶活力结果线性相关系数较高,在此浓度范围测定结果的相对偏差小于10%。将该方法应用于β-淀粉酶产品的酶活力测定时,相对偏差小于10%。且通过该方法可以快速判断β-淀粉酶样品中是否混有其他淀粉水解酶类。2.通过10株不同大麦品种的氨基酸序列比对,推测位点R115和T387对酶催化性质和热稳定性有重要影响。对这两个位点进行定点突变,发现R115C的催化活性得到了增强,而T387A的热稳定性得到了提高,对T387位点进行饱和突变发现T387V具有最高的热稳定性。将R115C与T387V两个位点进行组合突变,得到的双突变大麦β-淀粉酶(amyBDM)最适温度、T50值、60°C半衰期与野生酶相比分别提高了5°C、3.6°C和29.5 min,其比酶活、K_(cat)/K_m值相比于野生酶分别提高了27.4%和54.7%。对其叁维结构建模分析发现酶热稳定性升高的主要原因是蛋白质表面疏水性的增强与强氢键、盐桥数量的增加,酶催化能力增强的原因是活性中心氨基酸E378处氢键的变化。3.实现大麦β-淀粉酶在B.subtilis中的异源表达:成功构建重组枯草芽孢杆菌B.subtilis/pP43NMK-amyBDM。测得重组菌在发酵80 h时酶活达到434 U·mL~(-1),重组β-淀粉酶的比活力为864 U·mg~(-1),最适温度为60°C,在60°C下的半衰期比大麦β-淀粉酶提高了45.2%。重组β-淀粉酶的最适pH为5.0,在pH4.0环境中温浴1 h后仍具有84%的酶活。考察金属离子与抑制剂对重组β-淀粉酶的活性影响发现,大部分金属离子与抑制剂对酶的活性有抑制作用,DTT和1 mM的Li~(2+)、Na~+的存在对酶活性有小幅激活作用。大麦β-淀粉酶、商品β-淀粉酶和重组β-淀粉酶水解麦芽糊精生产麦芽糖的转化率分别为62.4%、55.1%和67.7%,将重组β-淀粉酶与普鲁兰酶联用后麦芽糖转化率可达85.5%。(本文来源于《江南大学》期刊2019-05-01）
淀粉酶表达论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
α-淀粉酶(α-amylase)是一类作用于淀粉内部水解其α-1,4糖苷键从而将淀粉水解为糊精、低聚糖和单糖的酶。该类酶已被广泛应用于面包生产及洗涤等工艺中。从分子水平上改造淀粉酶,以提高水解活力及催化效率,已经成为多年的目标,也具有重要的研究意义。以目前广泛应用的来源于解淀粉芽孢杆菌的中温中性淀粉酶BAMYA出发,通过理性设计在该淀粉酶的C端结构域设计突变位点,利用定点突变提高其水解活力,并在枯草芽孢杆菌中实现高效表达。野生型酶BAMYA的最适作用温度和pH分别为55℃和6.0,比活为6 835 U/mg。突变体BAMYA-L473K/K474H/N475K最适作用温度为60℃,较野生型提高了5℃,作用的最适p H没有发生变化。突变体比活为10 148 U/mg,比野生型提高48%。野生型BAMYA和突变体BAMYA-L473K/K474H/N475K的Km值、催化效率分别为3.58 mg/mL和2.21 mg/mL,以及1 577 mL/(s·mg)和4 760 mL/(s·mg)。催化效率较野生型相比提高了2倍以上。该突变体应用于工业生产可有效提高其水解效率,降低应用成本。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
淀粉酶表达论文参考文献
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论文知识图
