澳新拟批准普鲁兰酶作为加工助剂

澳新拟批准普鲁兰酶作为加工助剂

论文摘要

<正>据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2019年6月6日,澳新食品标准局发布82-19号通告,拟批准来自转基因地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)的普鲁兰酶(pullulanase)作为加工助剂用于酿造和淀粉加工。据了解,此次申请是由DuPont Australia Pty Ltd提出。预计2019年9月11或12日,此申请得到全面批准,若无其他评审要求,预计2019年10月下旬份刊登在澳新公报上。

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类型: 期刊论文

来源: 食品与生物技术学报 2019年07期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

分类号: TS202.3

页码: 70

总页数: 1

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