论文摘要
探讨桑黄(Phellinus igniarius)乙醇提取物的美白功效。分别通过DPPH自由基清除实验、蘑菇酪氨酸酶抑制实验、B16F10黑色素瘤细胞胞内酪氨酸酶活性实验和B16F10黑色素瘤细胞黑色素含量测定实验评价桑黄乙醇提取物的美白活性。结果表明:桑黄乙醇提取物从1 mg/mL的浓度开始,对B16F10黑色素瘤细胞具有了极显著的细胞毒性,抑制细胞生长;其浓度为0.25、0.5 mg/mL时,对DPPH自由基的清除率分别达到了71.22%和80.94%,具有与维生素C接近的抗氧化活性;另外,其在浓度为0.25、0.5 mg/mL时,对蘑菇酪氨酸酶的抑制率分别达到了48.33%和65.12%,并且可显著降低B16F10黑色素瘤细胞胞内酪氨酸酶活性(P<0.01)和黑色素含量(P<0.01)。研究结果说明,桑黄乙醇提取物具有较强的美白功效。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 郑雅婷,张泽钧,林静柔,吕远航,林丽,杜志云
关键词: 桑黄,乙醇提取物,酪氨酸酶,美白
来源: 食用菌学报 2019年01期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 一般化学工业
单位: 广东工业大学轻工化工学院,佛山市康伲爱伦生物技术有限公司
分类号: TQ658
DOI: 10.16488/j.cnki.1005-9873.2019.01.009
页码: 55-62
总页数: 8
文件大小: 867K
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