论文摘要
建立了白酒中柚皮苷二氢查耳酮和新橙皮苷二氢查耳酮的高效液相色谱检测方法。以甲醇-水为流动相,在CNW Athena C18-WP色谱柱上分离检测,检测波长选取282 nm。结果表明,柚皮苷二氢查耳酮和新橙皮苷二氢查耳酮在0. 1～20 mg/L内具有很好的线性关系,相关系数r均为0. 9999,柚皮苷二氢查耳酮与新橙皮苷二氢查耳酮的定量限分别为0. 0249 mg/kg和0. 0291 mg/kg。方法的加标回收率为93. 4%～96. 0%,相对标准偏差为0. 7%～1. 8%。样品在室温下放置48 h稳定性良好。该方法可用于白酒中柚皮苷二氢查耳酮和新橙皮苷二氢查耳酮的日常检测。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 高宇
关键词: 高效液相色谱,白酒,新橙皮苷二氢查耳酮,柚皮苷二氢查耳酮
来源: 分析试验室 2019年04期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 福建省产品质量检验研究院
分类号: O657.72;TS262.3
DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2018.070605
页码: 485-488
总页数: 4
文件大小: 93K
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