浅析不同前处理方法检测食品中的重金属含量

浅析不同前处理方法检测食品中的重金属含量

论文摘要

本文通过列举三种不同的前处理方法,对食品中的铅元素和镉元素进行了试验,希望通过此试验结果能够为有关技术人员提供借鉴,进而找到最科学、有效的方法,不断提升食品重金属检测的技术水平。

论文目录

  • 电热板湿法消解
  • 两种方法的对比分析
  • 结论
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 韩佩佩

    关键词: 前处理,食品检测,重金属

    来源: 食品安全导刊 2019年14期

    年度: 2019

    分类: 医药卫生科技,工程科技Ⅰ辑

    专业: 轻工业手工业

    单位: 天津市东丽区产品质量监督检验所

    分类号: TS207.51

    DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2019.14.022

    页码: 73

    总页数: 1

    文件大小: 949K

    下载量: 169

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