论文摘要
研究橘核中3种柠檬苦素类成分的超声提取辅助工艺。根据单因素试验结果,采用响应面法对提取工艺进行优化。结果显示优化提取工艺为甲醇作提取溶剂、提取时间40 min、提取温度33℃、液料比13∶1(mL/g),在此条件下柠檬苦素类成分总得率为11.804 5 mg/g,与模型预测值11.756 9 mg/g基本一致,该方法可用于提取橘核中的柠檬苦素、诺米林和黄柏酮。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 郁林娜,程盛勇,付洋,鲁文琴,刘兴赋,罗喜荣,杨军
关键词: 橘核,柠檬苦素,诺米林,黄柏酮,响应面法
来源: 食品研究与开发 2019年05期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 有机化工
单位: 贵州医科大学药学院,贵州医科大学附属医院,中国科学院地球化学研究所
基金: 贵州省科学技术基金项目(黔科合J字[2013]2037号),贵州省社发攻关项目(黔科合SY字[2015]3032号),贵州省联合基金项目(黔科合LH字[2014]7091号)
分类号: TQ464
页码: 133-137
总页数: 5
文件大小: 904K
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