论文摘要
<正>新华社柏林6月26日电。动画片《大力水手》中卡通人物通过吃菠菜罐头来增强体力。近日,德国一项最新研究发现,一种菠菜提取物——蜕皮甾酮与类固醇有着相似作用,确实可提高运动表现,并建议将其列入兴奋剂名单中。德国柏林自由大学25日在其网站上公布了这项研究结果。不过研究人员表示,研究中受试运动员每日服用的蜕皮甾酮提取物剂量较小,相当于250克到4千克不等的菠菜萃取出的量。而人们要靠吃菠
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文章来源
类型: 期刊论文
来源: 中国食品学报 2019年06期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
单位: 新华社
分类号: TS201.6
页码: 167
总页数: 1
文件大小: 62K
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