论文摘要
秦岭和巴山之间是古老的火麻种植和应用地区之一,但长久以来对秦巴火麻研究和开发利用却较少。秦巴火麻多酚含量丰富,具有药食同源的价值。火麻具有优质植物纤维的属性,极具健康价值和经济开发价值。阐述了火麻的历史、营养价值、药用价值以及纤维价值。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 梁静君,马瑞,马良俊,梁明智,蔡怀宏
关键词: 火麻,蛋白,酚类物质,前景
来源: 山西农经 2019年24期
年度: 2019
分类: 经济与管理科学,农业科技,医药卫生科技
专业: 农作物,中药学
单位: 重庆市潼南区种子管理站
分类号: S567.219;R287
DOI: 10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2019.24.061
页码: 109+111
总页数: 2
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