导读:本文包含了营养教育论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:营养,义务教育,食品,采购,后勤,剑桥,农村。
营养教育论文文献综述
陈梅芳[1]（2019）在《个体化孕期营养教育对孕妇体重增长及分娩结局的影响》一文中研究指出目的探讨个体化孕期营养教育在孕妇管理中的应用价值。方法选择2018年1月—2019年1月于我院行产前检查及分娩的孕妇94例,按随机数字表法将其分为2组,每组47例。对照组给予常规营养指导,观察组给予个体化营养健康教育,对比2组孕妇孕期体重增长情况以及分娩结局。结果观察组孕前体重指数(BMI)与对照组相近,差异无统计学意义(P>0.05);孕期总体重增加值与BMI增加值均低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。观察组分娩结局优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论应用个体化孕期营养教育可有效提高孕妇自我管理能力,控制孕期体重增长,有利于改善分娩结局。(本文来源于《基层医学论坛》期刊2019年35期）
李亚妹,席春生,金春霞,郭燕,王丽丽[2]（2019）在《延续性健康教育在老年慢性肾脏病患者营养治疗中的效果分析》一文中研究指出目的观察应用健康路径实施延续性健康教育在老年慢性肾脏病患者营养治疗中的应用价值。方法选取2017年1—12月在中国人民解放军联勤保障部队第九四○医院肾脏病内科住院患者256例,其中对照组128例,接受常规健康教育;观察组128例,运用健康路径实施延续性健康教育。出院后持续关注2组患者,及时解决患者在营养治疗中的问题。比较2组患者营养治疗效果、并发症发生率及满意率等指标。结果干预后6个月观察组患者营养状况改善情况明显优于对照组,体重指数、血浆白蛋白差异有统计学意义(P <0.05)。观察组较对照组并发症发生率低,观察组较对照组患者满意度高。结论应用健康路径实施延续性健康教育能够提高老年慢性肾脏病患者营养治疗的疗效,减少并发症,提高患者生命质量,值得临床应用。(本文来源于《兰州大学学报(医学版)》期刊2019年06期）
丁辉[3]（2019）在《基于卫生要求的SOP在烹饪与营养教育专业西餐加工模块化课程教学中的应用》一文中研究指出现如今,餐饮行业对食品卫生的标准越来越高,因此,应用型本科烹饪与营养教育专业的教学实训课程应遵循食品卫生要求。教学中,应在符合食品卫生要求的前提下将SOP操作标准化程序引入到学生的课程教学中,只要按照标准作业指导书进行作业,即使原来从未操作过该机器或进行过此类实训作业的人员依然能够合格地完成产品加工,在增强学生卫生意识的同时也能提高教学效率。(本文来源于《食品安全导刊》期刊2019年34期）
周韵曦[4]（2019）在《确保每一分钱都吃到学生嘴里》一文中研究指出中国妇女报·中国妇女网记者周韵曦 发自北京12月4日，记者从教育部获悉，教育部等部门近日联合印发关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知，提出学校食堂（伙房）应当做到明厨亮灶，打造“透明厨房”，实现“阳光操作”，并确保每一分钱都吃到学(本文来源于《中国妇女报》期刊2019-12-05）
记者,苗青[5]（2019）在《我区开展农村牧区义务教育学生营养改善计划专项整治工作》一文中研究指出本报讯（记者 苗青）自治区教育厅日前下发《关于规范和加强自治区农村牧区义务教育学生营养改善计划相关工作的通知》，要求在全区范围内组织开展营养改善计划专项整治工作。通知要求，各地要贯彻落实主题教育专项整治工作要求，本着目标导向和问题导向的原则，按照(本文来源于《呼和浩特日报(汉)》期刊2019-12-04）
王海颜,姚瑶[6]（2019）在《营养健康教育中健康信念模式在老年高血压患者中的可靠性及有效性》一文中研究指出目的探究营养健康教育中健康信念模式对老年高血压患者的可靠性及有效性。方法选择2017年3月-2018年9月在我院进行治疗的老年高血压患者124例为研究对象,按照随机数字表法分为对照组和研究组,每组62例。对照组选择常规方式对患者进行健康教育,研究组选择健康信念模式对患者实施健康教育干预。干预6个月后,比较分析两组患者的高血压基本知识掌握情况、自我管理能力以及血压达标情况。结果研究组患者对高血压标准、危险因素、症状知识、危害知识、保健知识以及治疗知识的掌握情况均明显高于对照组;研究组患者自我概念、自护责任感、自护知识以及自护技能的高、中水平率均明显高于对照组;研究组血压达标率(61. 29%)显着高于对照组(48. 39%)(P<0. 05)。结论采用营养健康教育中的健康信念模式对老年高血压患者进行健康教育干预能加深患者对高血压知识的了解,有效提升患者的自我管理能力,并且可以显着提升患者血压达标率,可对其病情进行有效控制。(本文来源于《解放军预防医学杂志》期刊2019年11期）
杜娟,蔡少莲,梁惠连,陈兴强,银杏[7]（2019）在《Delphi法构建用于社区护士继续教育的《老年人临床营养》课程的研究》一文中研究指出目的应用Delphi法构建适用于社区护士继续教育培训的《老年人临床营养》课程。方法 2017年10月～2018年1月应用Delphi法,选取广东省叁级医院、社区医院、护理学院中在老年、营养、社区、教育有丰富经验的28名专家,先后进行3轮护理专家问卷函询,并对数据进行分析。结果构建了社区护士《老年人临床营养》课程,3轮函询中问卷回收率分别为100.0%、92.9%、89.3%,提出意见率分别为42.6%、23.1%、4.0%,专家的权威系数分别为0.88、0.89、0.88,Delphi法专家的权威系数均>0.7。结论应用Delphi法确立适用于社区护士培训的《老年人临床营养》的课程具有较高的可靠性,可为社区护士的继续教育提供借鉴。(本文来源于《中国医药导报》期刊2019年33期）
李宜云[8]（2019）在《农村义务教育学生营养改善计划探讨》一文中研究指出近年来,随着社会的发展以及经济水平的提高,我国越来越重视农村学生的营养状况。我国于2011年开始实行一项解决农村义务教育学生就餐问题的健康计划——学生营养改善计划。这项计划的提出与推行是为了使《国家中长期教育改革和发展规划纲要》得到全面贯彻的落实。通过农村义务教育学生营养改善计划,不仅能够解决农村义务教育学生的就餐问题,还能够改善学生的营养状况,提高学生的身体素质和健康水平,促进农村教育的进一步发展,推动教育公平的实现。本文将对农村义务教育学生营养改善计划进行简要的分析和探讨。(本文来源于《世界最新医学信息文摘》期刊2019年93期）
贾岚,陈会江[9]（2019）在《剑桥教育 用健康营养配餐打造孩子成长乐园》一文中研究指出戴上口革、帽子,在洗消间里仔细查看每一道工序……11月8日上午,国家部级整治食品安全问题联合行动督导组一行来到剑桥新世纪国际幼儿园,参观园所环境、查看后厨制度公示区、洗消间、库房、大灶间等操作间。严格的管理、规范的流程、细分的职责和细致的工作,幼儿园的食(本文来源于《保定日报》期刊2019-11-18）
孙晓天[10]（2019）在《让数学“好吃又有营养”（上）——浅析吴正宪的儿童数学教育思想》一文中研究指出吴正宪老师的教学效果有目共睹,无论在哪个年级,无论是什么内容,她的教学风格都能表现为:走进儿童心灵,自然地沟通儿童的世界与数学世界之间的联系。这种风格是怎么形成的?背后蕴含哪些道理?现在是时候、也有必要把这些道理梳一梳、理一理了。这样的梳理,应该从哪里入手呢?(本文来源于《小学教学(数学版)》期刊2019年11期）
营养教育论文开题报告
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
目的观察应用健康路径实施延续性健康教育在老年慢性肾脏病患者营养治疗中的应用价值。方法选取2017年1—12月在中国人民解放军联勤保障部队第九四○医院肾脏病内科住院患者256例,其中对照组128例,接受常规健康教育;观察组128例,运用健康路径实施延续性健康教育。出院后持续关注2组患者,及时解决患者在营养治疗中的问题。比较2组患者营养治疗效果、并发症发生率及满意率等指标。结果干预后6个月观察组患者营养状况改善情况明显优于对照组,体重指数、血浆白蛋白差异有统计学意义(P <0.05)。观察组较对照组并发症发生率低,观察组较对照组患者满意度高。结论应用健康路径实施延续性健康教育能够提高老年慢性肾脏病患者营养治疗的疗效,减少并发症,提高患者生命质量,值得临床应用。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
营养教育论文参考文献
[1].陈梅芳.个体化孕期营养教育对孕妇体重增长及分娩结局的影响[J].基层医学论坛.2019
[2].李亚妹,席春生,金春霞,郭燕,王丽丽.延续性健康教育在老年慢性肾脏病患者营养治疗中的效果分析[J].兰州大学学报(医学版).2019
[3].丁辉.基于卫生要求的SOP在烹饪与营养教育专业西餐加工模块化课程教学中的应用[J].食品安全导刊.2019
[4].周韵曦.确保每一分钱都吃到学生嘴里[N].中国妇女报.2019
[5].记者,苗青.我区开展农村牧区义务教育学生营养改善计划专项整治工作[N].呼和浩特日报(汉).2019
[6].王海颜,姚瑶.营养健康教育中健康信念模式在老年高血压患者中的可靠性及有效性[J].解放军预防医学杂志.2019
[7].杜娟,蔡少莲,梁惠连,陈兴强,银杏.Delphi法构建用于社区护士继续教育的《老年人临床营养》课程的研究[J].中国医药导报.2019
[8].李宜云.农村义务教育学生营养改善计划探讨[J].世界最新医学信息文摘.2019
[9].贾岚,陈会江.剑桥教育用健康营养配餐打造孩子成长乐园[N].保定日报.2019
[10].孙晓天.让数学“好吃又有营养”（上）——浅析吴正宪的儿童数学教育思想[J].小学教学(数学版).2019
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