论文摘要
本报讯（记者 郭静 通讯员 梁宁）敏感识别食品中潜在污染物并精准评估其对健康危害的影响，是保障食品安全和人民健康的重要基础。按照广东省科技厅的统一部署，广东省重点领域研发计划2018-2019 年度“食品安全”重点专项“食品污染物及新型未知风险物质危害识别与评估关键技关键词：
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文章来源
类型: 报纸
作者: 郭静,梁宁
关键词: 风险物质,重点领域,食用色素,食品污染物,快餐食品,广东省科技厅,危害识别,研发计划
来源: 广东科技报 2019-07-19
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 轻工业手工业
分类号: TS201.6
总页数: 2
文件大小: 71k
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标签：风险物质论文; 重点领域论文; 食用色素论文; 食品污染物论文; 快餐食品论文; 广东省科技厅论文; 危害识别论文; 研发计划论文;