葡萄酒品鉴规范研究

葡萄酒品鉴规范研究

论文摘要

文章先是分析了葡萄酒的营养保健成分,然后对葡萄酒品鉴规范进行了研究,旨在为人们品鉴葡萄酒提供理论指导。

论文目录

  • 1 葡萄酒的营养保健成分探究
  • 2 葡萄酒品鉴礼仪
  •   2.1 开瓶
  •   2.2 斟酒
  •   2.3 敬酒
  •   2.4 上酒
  • 3 葡萄酒品酒艺术
  •   3.1 看酒
  •   3.2 摇酒
  •   3.3 闻酒
  •   3.4 品酒
  • 4 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 杨四杰

    关键词: 葡萄酒,品鉴,保健营养

    来源: 现代食品 2019年23期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般服务业

    单位: 山西农业大学

    分类号: TS971

    DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.23.009

    页码: 25-26+34

    总页数: 3

    文件大小: 1421K

    下载量: 270

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