中国文化背景下中餐宴会餐台设计实践探索——以太湖美主题餐台设计为例

中国文化背景下中餐宴会餐台设计实践探索——以太湖美主题餐台设计为例

论文摘要

宴会设计已成为酒店需求时尚。酒店管理者要懂得迎合顾客需要,设计出艺术美观餐台。本文从实践角度,用文字表述形式将太湖美主题餐台设计进行展现,总结出完美餐台设计实践启示。

论文目录

  • 1 明确重点,理清设计思路
  • 2 抓住文化,分析餐台设计
  •   2.1 挖掘文化内涵
  •   2.2 分析餐台设计
  •   2.3 投入使用,满意度分析
  • 3 中式宴会餐台设计实践启示
  •   3.1 载体使用,突显高度
  •   3.2 花材使用,增添气息
  •   3.3 元素搭配,烘托主题
  •   3.4 饰品统筹,体现美感
  •   3.5 色彩和谐,强调意境
  • 4 总结
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 项芳

    关键词: 中餐,餐台,设计

    来源: 轻工科技 2019年09期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑

    专业: 一般服务业

    单位: 江苏联合职业技术学院苏州旅游与财经分院

    分类号: TS972.324

    页码: 145-146

    总页数: 2

    文件大小: 2295K

    下载量: 112

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