论文摘要
为开发利用绣球菌副产物,提高绣球附加值,考察提取温度、提取时间、料水比3个因素对绣球菌副产物多糖得率的影响,在此基础上建立响应面分析模型,经线性回归拟合,回归模型:多糖得率(%)=7.19+0.26A-0.35B-0.84C-0.088AB-0.57AC+0.54BC-0.35A2-3.38B2-0.42C2,P<0.000 1,达极显著水平;失拟项P=0.510 1,不显著,说明该模型成立。利用Design-Expert8.0软件对模型进行优化,以多糖得率最高为优化目标,得出绣球菌副产物多糖提取的最优工艺条件为:提取时间3.83 h,提取温度为78.75℃,料液比为1∶30,多糖得率达到7.89%。根据实际情况将工艺参数修正为:提取时间3.83 h,提取温度为79.00℃,料液比为1∶30。采用上述最优工艺条件进行绣球菌副产物多糖提取,测得实际多糖得率为8.01%。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 黄子建
关键词: 绣球菌副产物,多糖,提取,响应面法
来源: 福建农业科技 2019年10期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑
专业: 有机化工
单位: 福建省农产品加工推广总站
基金: 福建省教育厅中青年科研项目(JT180115)
分类号: TQ281
DOI: 10.13651/j.cnki.fjnykj.2019.10.004
页码: 21-26
总页数: 6
文件大小: 1497K
下载量: 68
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