专家评议、论证报告和行业调研与营养专业人才培养方案修订的路径融合探讨——以安徽科技学院营养类专业为例

专家评议、论证报告和行业调研与营养专业人才培养方案修订的路径融合探讨——以安徽科技学院营养类专业为例

论文摘要

为切实做好2019版应用型本科专业人才培养方案制订工作,进一步明确工作要求,全面提高工作质量,安徽科技学院对2019版人才培养方案进行新一轮的修订。派出了以食品工程学院领导、系主任、实验室主任、营养专业负责人组成的调研团队前往食品院校、食品企业进行调研,结合行业、毕业生、院校经验对安徽科技学院营养类专业的人才培养方案修订进行专家评议和论证。

论文目录

  • 1 院校及行业调研
  •   1.1 调研目的及依据
  •   1.2 调研时间
  •   1.3 调研对象
  •   1.4 调研方法
  •   1.5 调研组织与开展情况
  • 2 毕业生用人单位调研报告
  •   2.1 毕业生就业单位调研
  •     2.1.1 上海莫尔顿餐饮管理有限公司对人才培养方案提出的指导意见
  •     2.1.2 上海索菲特海仑宾馆对人才培养方案提出的指导意见
  •   2.2 省内外(尤其是省内)人才需求调研
  • 3 优秀毕业生对2019版营养专业人才培养方案的意见和建议
  •   3.1 修改建议
  •   3.2 修改措施
  • 4 结语
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 张献领,刘颜,杜传来

    关键词: 专家评议,人才培养,方案,论证报告

    来源: 现代食品 2019年22期

    年度: 2019

    分类: 工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑

    专业: 轻工业手工业,高等教育

    单位: 安徽科技学院食品工程学院

    基金: 2018年高等学校省级质量工程项目校企合作实践教育基地(编号:2018sjjd102),2018年高等学校省级质量工程项目教学研究项目(编号:2018jyxm0655),2018年校级质量工程项目食品科学与工程教学团队(编号:XJ201810)

    分类号: TS201.4-4;G642

    DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.22.014

    页码: 49-51

    总页数: 3

    文件大小: 1445K

    下载量: 154

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