论文摘要
早胜牛,俗称东牛,属于秦川牛的一个群体(类群),也是甘肃省唯一大型的优良黄牛品种。近年来,随着对牛肉需求的不断增加,政策也进行了不断改变,甘肃肉牛产业逐渐被重视,成为促进农牧民收入持续增长的重要产业,但因早胜牛品种资源保护措施不完备造成了种质不纯等问题。本文从早胜牛品种资源保护措施、肉品质选育改良、面临的问题以及未来展望等方面进行了论述。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 李佳霄,徐琳娜,李欣淼,贺花,丁晓婷,韩登武,雷初朝,陈宏,黄永震
关键词: 早胜牛,种质资源,保护与利用,肉质改良,问题及对策
来源: 中国牛业科学 2019年06期
年度: 2019
分类: 农业科技
专业: 畜牧与动物医学
单位: 西北农林科技大学动物科技学院,甘肃省畜牧业产业管理局,青岛农业大学海都学院,西北农林科技大学动物医学院
基金: 国家自然科学基金青年科学基金项目(31601926),国家肉牛牦牛产业技术体系专项(CARS-37),西北农林科技大学2019年大学生创新创业训练计划项目(201910712109,S201910712062,X201910712408)
分类号: S823.2
页码: 62-64
总页数: 3
文件大小: 105K
下载量: 35
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