“对分课堂”教学模式在“饭店管理概论”课程教学中的应用与反思

“对分课堂”教学模式在“饭店管理概论”课程教学中的应用与反思

论文摘要

"对分课堂"作为近年来兴起的一种新的教学模式被众多高校课程广泛应用。本文在阐述其在"饭店管理概论"课程中具体应用的基础上,对其实践效果和存在问题进行分析和反思,并进而提出提高其教学效果的建议。

论文目录

  • 1“对分课堂”教学模式概述
  • 2“对分课堂”教学模式在“饭店管理概论”课程中的应用
  •   2.1 修改课程大纲
  •   2.2“对分课堂”教学模式安排
  •   2.3 对分课堂教学模式的考核方式
  • 3 效果和反思
  •   3.1 教学效果
  •   3.2 存在问题
  •   3.3 提高“对分课堂”教学效果的几点建议
  • 文章来源

    类型: 期刊论文

    作者: 王瑾

    关键词: 对分课堂,饭店管理概论,教学模式

    来源: 科教导刊(下旬) 2019年12期

    年度: 2019

    分类: 社会科学Ⅱ辑,经济与管理科学

    专业: 高等教育,服务业经济

    单位: 南京晓庄学院旅游与社会管理学院

    基金: 2017江苏省高校哲学社会科学研究基金项目“高星级饭店空间分布特征及经营绩效关系研究”(2017SJB0419)

    分类号: F719.3-4;G642.4

    DOI: 10.16400/j.cnki.kjdkx.2019.12.044

    页码: 86-87

    总页数: 2

    文件大小: 91K

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    “对分课堂”教学模式在“饭店管理概论”课程教学中的应用与反思
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