论文摘要
目的评定气相色谱法测定白酒中氰化物的不确定度。方法分析气相色谱法测定白酒中氰化物的全过程,确认不确定度的来源和大小,合成不确定度,计算扩展不确定度并报出结果。结果白酒中氰化物的含量为13.8 mg/L,扩展不确定度为1.0 mg/L(P=95%, k=2)。结论通过对不确定度的来源分析及各分量的量化评定,回收率与标准曲线拟合对不确定度的影响较大,标准溶液、样品制备和测量重复性对不确定度的影响较小。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 熊含鸿,李南,何海茵,洪泽淳,陈思敏,孙明蔚,郑悦珊,简德威,梁旭霞
关键词: 气相色谱法,白酒,氰化物,不确定度
来源: 食品安全质量检测学报 2019年13期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑
专业: 化学,轻工业手工业
单位: 广东省食品检验所
基金: 食品安全国家标准制定,修订项目(spaq-2018-039)~~
分类号: O657.71;TS262.3
页码: 4062-4067
总页数: 6
文件大小: 1397K
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