论文摘要
为探索打叶复烤过程中均质化加工的适宜控制方法,通过对比3种不同均质化加工调控模式,分析了分选及加工过程中烟叶烟碱CV值的变化。结果表明:配方比例调控模式各批次成品片烟烟碱CV值为3.78%～7.63%,平均值为5.47%。混配组合调控模式各批次成品片烟烟碱CV值为2.45%～3.90%,平均值为2.92%。相似组合调控模式,即根据原烟小产地、叶位、品种、外观质量等综合质量进行相似性组合,形成相似单元,各相似单元半成品烟叶有序入库、出库组合,将各相似单元半成品烟叶组合成能够代表整个批次质量水平的加工单元进行投料打叶复烤的均质化加工模式,各批次成品片烟烟碱CV值为3.01%～3.59%,平均值为3.24%。混配组合和相似组合调控模式成品片烟烟碱CV值差异不显著,均显著低于配方比例调控模式。
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文章来源
类型: 期刊论文
作者: 沈晗,杨凯,马思旺,徐玮杰,罗佳,尚关兰,许卫华,张明,李强,朱毓航
关键词: 均质化,打叶复烤,烟碱,变异系数
来源: 烟草科技 2019年12期
年度: 2019
分类: 工程科技Ⅰ辑,农业科技
专业: 轻工业手工业
单位: 上海烟草集团有限责任公司技术中心,云南烟叶复烤有限责任公司
基金: 上海烟草集团有限责任公司科技项目“打叶复烤均质化升级技术研究”（K2016-1-017Z）
分类号: TS443
DOI: 10.16135/j.issn1002-0861.2018.0546
页码: 79-85
总页数: 7
文件大小: 1286K
下载量: 126
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