论文摘要
以"微时代"为支撑,针对目前高职院校食品检测课程的教学现状,探索"微时代"与传统教学相结合的教学方式。将食品检测课程中难以理解与抽象的内容,利用"微时代""微课"所演示的内容,以及"微时代""微课"本身所具有的冲击力与震撼力,有效激发学生学习兴趣,提高学生学习的主动性,进而提高食品检测课堂的教学效率。
论文目录
文章来源
类型: 期刊论文
作者: 娄芳慧,袁贵英,杨会会,谢克英,王彦平
关键词: 微时代,微课,食品检测,教学方式
来源: 河南农业 2019年15期
年度: 2019
分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑,社会科学Ⅱ辑
专业: 轻工业手工业,职业教育
单位: 河南农业职业学院
基金: 河南农业职业学院教育科学研究项目“‘微时代’高校食品检测课程教学方式改革研究”,项目编号:HNACJY-2018-03
分类号: G712;TS207.3-4
DOI: 10.15904/j.cnki.hnny.2019.15.008
页码: 17-18
总页数: 2
文件大小: 1036K
下载量: 32
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