应用全自动间断化学分析仪测定食品中铝的含量

论文摘要

应用全自动间断化学分析仪测定食品中铝含量,通过湿法消解消化样品,在pH为6.7～7.0的乙二胺缓冲液中,聚乙二醇辛基苯醚和溴代十六烷基吡啶的存在下,三价铝与铬天青S生成蓝绿色的胶束,在波长630 nm处,其吸光度值与铝含量在一定浓度范围内呈正比,铝浓度在0.5～5.0μg/mL范围内呈良好的线性关系,标准曲线线性回归方程A=0.1503C-0.0315,相关系数R2=0.9993,加标回收率在89.2%～99.6%。该方法操作简单,分析速度快,实验结果稳定,精密性和准确度高,适用于食品中铝含量的测定。

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文章来源

类型: 期刊论文

作者: 李健

关键词: 全自动间断化学分析仪,铝含量,分光光度法,湿法消解

来源: 福建轻纺 2019年11期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 福建省产品质量检验研究院

分类号: TS207.5

页码: 22-25

总页数: 4

文件大小: 379K

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